Каждый четвертый пенсионер Германии экономит на еде

04.01.2018

Каждый четвертый пенсионер Германии экономит на еде


92% немцев предпочитают здоровое питание – то есть правильный баланс жиров, белков и углеводов. Это не посленовогоднее обещание начать новую жизнь с 1 января, а данные исследования министерства сельского хозяйства. По нему, те самые 92% респондентов всех возрастов отмечают особую важность сбалансированного питания. Правда, неизвестно, какой процент его действительно придерживается.

Кристиан Шмидт

Министр сельского хозяйства

Германия – это нация поваров. В среднем, 80% опрошенных самостоятельно готовят как минимум несколько раз в неделю, а то и каждый день. Однако мы должны включить диетологию в учебную программу школ, желательно как отдельный предмет. Да, у нас есть обнадеживающие тенденции в области питания, однако нам необходимы еще и знания, и общественная дискуссия на эту тему.

Чего не было в исследовании министерства сельского хозяйства, так это данных о недоедающих пенсионерах. Такую статистику недавно опубликовал немецкий Первый канал, а потом из-за него публично поругались российские и украинские СМИ, пытаясь выяснить, кто перевирает и манипулирует информацией. По данным немецкого медиа, за последние 10 лет в стране резко возросло количество пенсионеров, обращающихся в так называемые «тафели» - это благотворительные организации, они собирают и продают по-дешевке продукты с истекающим сроком годности. Если в 2007 году 12% пожилых людей приобретали подобные продукты, то сейчас их количество выросло до 25%, то есть каждый четвертый пенсионер покупает продукты с истекающим сроком годности ради экономии. Большая часть клиентов этих организаций - пожилые женщины. Статистика хоть и удручающая, но понятная – из-за растущих трат на жилье, денег на еду остается все меньше. А женщины, получившие право самостоятельно выходить на работу только в конце 70-х годов, попросту не успели заработать на высокую пенсию. С другой стороны, растущее количество клиентов этих благотворительных организацией объясняется и тем, что таких точек попросту стало больше по всей Германии. Сейчас около тысячи магазинов предлагают товары по сниженной цене.