Копченый овечий сыр в виде мороженого: в Берлине открылось необычное кафе

29.05.2017

Копченый овечий сыр в виде мороженого: в Берлине открылось необычное кафе


Копченый овечий сыр, свекла с яблоком или ананас с базиликом. Звучит как ингредиенты какого-нибудь экзотического салата? Но речь совсем о другой еде, которая так актуальна в эти жаркие дни.

В Берлине открылось кафе-мороженое "Oak&Ice", где посетители могут попробовать весьма необычные сорта. Владелец заведения — 32-летний поляк по имени Станислав и его жена. Молодые люди говорят, что после переезда в Берлин не могли привыкнуть, что то, мороженое, которое они здесь пробовали, было совсем не такое вкусное, как дома. Поэтому они решили открыть свое кафе-мороженое, как с традиционными, так и экзотическими сортами.

Мороженое, которое подают в этом кафе, производят в Польше,  и как уверяют владельцы заведения, в рецептуре — максимум натуральных ингредиентов.